وصف وظيفة مدير مقهى
احصل على قالب وصف وظيفي مصمم بإتقان لوظيفة مدير المقهى لتوفير الوقت وجذب المرشحين المناسبين. تم تصميم قالبنا ليوفر الوضوح والاتساق وسهولة التخصيص، مما يساعدك على إنشاء أوصاف وظيفية تبرز أمام أفضل المواهب.
هل تحتاج إلى قالب؟
تنزيل القالب
التوظيف لهذا الدور؟
مرشح المصدر بشكل أسرع
ماذا يفعل مدير المقهى؟
يلعب مدير المقهى دورًا حيويًا في ضمان سير العمليات بسلاسة، وتقديم خدمة عملاء ممتازة، وتعظيم أداء الأعمال. هذا المركز أساسي لدفع نمو المبيعات وضمان معايير عالية من الجودة في جميع جوانب الخدمة.
اكتب توصيفات وظيفية فعالة في دقائق باستخدام قوالبنا المجانية المصممة لجذب أفضل المواهب.
قوالب مصممة باحتراف
قابل للتحرير وسهل التخصيص
ثبت أنه يوفر الوقت
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمدير المقهى؟
- إدارة العمليات اليومية لمقهى لتقديم تجربة سلسة للزبائن.
- توظيف وتدريب والإشراف على الموظفين للحفاظ على الكفاءة ومعايير الخدمة.
- ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
- تطوير استراتيجيات التسويق لجذب المزيد من العملاء وزيادة المبيعات.
- مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة.
- الإشراف على التعامل النقدي والمعاملات المالية.
- معالجة شكاوى العملاء وضمان حلولها.
- عقد اجتماعات منتظمة للموظفين لتحديثهم بالإجراءات والأهداف.
ما هي المهارات والمتطلبات لمدير المقهى؟
- مهارات قيادة وإدارة قوية.
- قدرات تواصل وحل نزاعات ممتازة.
- القدرة على إدارة الوقت بفعالية تحت الضغط.
- مهارات المحاسبة الأساسية للتعامل مع المهام المالية.
- معرفة بأنظمة الصحة والسلامة.
- توجه نحو خدمة العملاء.
ما هي مؤشرات الأداء الرئيسية التي يجب تتبعها لمدير المقهى؟
يتم تقييم مدير المقهى بناءً على رضا العملاء، والربحية، واحتفاظ الموظفين، والالتزام بمعايير وسياسات المكان.
رضا العملاء
الحفاظ على مستويات رضا العملاء أو تحسينها بناءً على الملاحظات والاستبيانات.
نمو المبيعات
زيادة في أرقام المبيعات اليومية والشهرية.
احتفاظ الموظفين
تقليل معدلات دوران الموظفين.
تقارير إلى
مدير المنطقة
يتعاون مع
الموردين، فريق التسويق
يؤدي
باريستا، مساعد مدير
هل هناك أي أدوات أو برامج معينة مطلوبة لوظيفة مدير المقهى؟
- أنظمة نقاط البيع
- برامج إدارة المخزون
ما هي مؤهلات مدير المقهى؟
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يُفضل وجود خبرة من 3-5 سنوات في إدارة البيع بالتجزئة أو الخدمات الغذائية.
توصيات المرشحين المدعومة بالذكاء الاصطناعي
الوصول إلى ملفات التعريف التي تم فحصها مسبقًا
قم بالتوظيف بشكل أسرع وأكثر ذكاءً
