الوصف الوظيفي لمدير التموين
احصل على قالب وصف وظيفي مصمم بشكل احترافي لمدير التموين لتوفير الوقت وجذب المرشحين المناسبين. تم إعداد القالب لدينا ليكون واضحًا ومتسقًا وسهل التخصيص، مما يساعدك على إنشاء أوصاف وظيفية تبرز لأفضل المواهب.
هل تحتاج إلى قالب؟
تنزيل القالب
التوظيف لهذا الدور؟
مرشح المصدر بشكل أسرع
ماذا يفعل مدير التموين؟
مسؤولية مدير التموين الإشراف على جميع جوانب عمليات التموين، وضمان تقديم خدمات عالية الجودة تلبي توقعات العملاء. هذا الدور حيوي في تعزيز رضا العملاء وتحقيق أهداف الإيرادات من خلال الإدارة الفعّالة لفريق التموين.
اكتب توصيفات وظيفية فعالة في دقائق باستخدام قوالبنا المجانية المصممة لجذب أفضل المواهب.
قوالب مصممة باحتراف
قابل للتحرير وسهل التخصيص
ثبت أنه يوفر الوقت
ما هي مسؤوليات مدير التموين الأساسية؟
- تخطيط وتنظيم وتنفيذ فعاليات تقديم الطعام من البداية حتى النهاية.
- إدارة وتدريب موظفي تقديم الطعام لضمان العمليات بكفاءة.
- التنسيق مع العملاء لتكييف القوائم وتوقعات الخدمة.
- الإشراف على إدارة المخزون وشراء لوازم التموين.
- مراقبة الميزانية والفواتير والسيطرة على تكاليف فعاليات تقديم الطعام.
- ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة.
- تطوير استراتيجيات المبيعات لجذب عملاء جدد وتوسيع خدمات التموين.
ما هي المهارات والمتطلبات لمدير التموين؟
- مهارات قوية في القيادة والتنظيم.
- قدرات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.
- مهارات الكفاءة في إعداد الميزانية والإدارة المالية.
- تخطيط قوائم إبداعي ومهارات إدارة الفعاليات.
- القدرة على العمل تحت الضغط والالتزام بالمواعيد النهائية.
ما هي مؤشرات الأداء الرئيسية التي يجب تتبعها لمدير التموين؟
يتم تقييم أداء مدير التموين بناءً على مستويات رضا العملاء، التنفيذ الناجح للفعاليات ضمن الميزانية، ونمو الإيرادات من خلال الأعمال الجديدة والمتكررة.
رضا العملاء
الحفاظ على رضا العملاء أو تحسينه بعد الفعاليات.
ميزانية الفعاليات
إدارة ناجحة لميزانيات الفعاليات لتقليل التكاليف.
نمو الإيرادات
زيادة في إيرادات التموين من العملاء الجدد والمتكررين.
تقارير إلى
مدير العمليات
يتعاون مع
فريق المطبخ، منظمو الفعاليات
يؤدي
فريق التموين
هل هناك أدوات أو برمجيات محددة مطلوبة لدور مدير التموين؟
- برامج إدارة التموين
- Microsoft Office Suite
- أدوات تخطيط الفعاليات
ما هي مؤهلات مدير التموين؟
درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو ما يعادلها؛ أكثر من 3 سنوات من الخبرة في إدارة عمليات التموين.
توصيات المرشحين المدعومة بالذكاء الاصطناعي
الوصول إلى ملفات التعريف التي تم فحصها مسبقًا
قم بالتوظيف بشكل أسرع وأكثر ذكاءً
