وصف وظيفة مساعد مدير مطعم
احصل على قالب وصف وظيفة مساعد مدير المطعم مصمم باحتراف لتوفير الوقت وجذب المرشحين المناسبين. قالبنا مخصص للوضوح والاتساق وسهولة التخصيص، مما يساعدك على إنشاء أوصاف وظيفية تبرز لأفضل المواهب.
هل تحتاج إلى قالب؟
تنزيل القالب
التوظيف لهذا الدور؟
مرشح المصدر بشكل أسرع
ما هو دور مساعد مدير المطعم؟
يدعم مساعد مدير المطعم مدير المطعم في ضمان سير العمليات اليومية بسلاسة، وزيادة رضا العملاء، والحفاظ على معايير الخدمة العالية. دور مهم لتحقيق الأهداف التجارية من خلال إدارة أداء الموظفين وتحسين عمليات المطعم.
اكتب توصيفات وظيفية فعالة في دقائق باستخدام قوالبنا المجانية المصممة لجذب أفضل المواهب.
قوالب مصممة باحتراف
قابل للتحرير وسهل التخصيص
ثبت أنه يوفر الوقت
ما هي المسؤوليات الرئيسية لمساعد مدير المطعم
- المساعدة في الإشراف على العمليات اليومية للمطعم.
- ضمان تقديم خدمة عملاء ممتازة ومعالجة أي مشكلات فورًا.
- دعم مبادرات تدريب وتطوير الموظفين.
- مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة.
- المساعدة في إدارة الجوانب المالية مثل إعداد الميزانية والتحكم في التكاليف.
- التنسيق مع طاقم المطبخ لضمان تقديم الطعام في الوقت المناسب.
- تنفيذ معايير الصحة والسلامة والنظافة.
ما هي المهارات والمتطلبات لمساعد مدير المطعم؟
- مهارات قيادة وإدارة الفريق قوية.
- قدرات تواصل ممتازة للتفاعل مع العملاء والموظفين.
- الإلمام بأنظمة نقاط البيع مثل Toast أو Square POS.
- مهارات حل المشكلات للتعامل مع تحديات العمليات.
ما هي مؤشرات الأداء الرئيسية التي يجب تتبعها لمساعد مدير المطعم؟
يتم تقييم أداء مساعد مدير المطعم استنادًا إلى درجات رضا العملاء، وكفاءة العمليات، والالتزام بالقيود المالية، ونجاح تنفيذ الأنشطة الترويجية في بيئة المطعم.
رضا العملاء
الحفاظ على تقييمات ملاحظات الضيوف أو تحسينها.
كفاءة العمليات
تبسيط العمليات لتقليل أوقات الانتظار.
إدارة الميزانية
الالتزام بالحدود المحددة للميزانية مع تحقيق أقصى قدر من الربحية.
تقارير إلى
مدير المطعم
يتعاون مع
طاقم المطبخ، فريق الخدمة الأمامية
يؤدي
طاقم الخدمة
هل هناك أي أدوات أو برامج محددة مطلوبة لدور مساعد مدير المطعم؟
- نظام Toast POS
- نظام Square POS
ما هي مؤهلات مساعد مدير المطعم؟
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ خبرة 2-3 سنوات في دور إشرافي في صناعة الضيافة.
توصيات المرشحين المدعومة بالذكاء الاصطناعي
الوصول إلى ملفات التعريف التي تم فحصها مسبقًا
قم بالتوظيف بشكل أسرع وأكثر ذكاءً
