يلعب Food Runner دورًا مهمًا في ضمان الخدمة الفعالة من خلال توصيل طلبات الطعام من المطبخ إلى العملاء بسرعة وبدقة. يدعم هذا الموقف عمليات المطعم من خلال الحفاظ على التواصل السلس بين المطبخ ومنطقة تناول الطعام، مما يعزز رضا العملاء.
- قم بتوصيل طلبات الطعام من المطبخ للعملاء بسرعة وبدقة.
- قم بمساعدة الخوادم بخدمة الطاولة حسب الحاجة.
- تأكد من تسليم جميع الأطباق وفقًا لمعايير السلامة.
- تواصل بشكل فعال مع موظفي المطبخ فيما يتعلق بأي طلبات خاصة أو قيود غذائية.
- الحفاظ على نظافة وتنظيم محطات الخدمة ومناطق تناول الطعام.
- المساعدة في إعداد الجداول للضيوف الجدد.
- مهارات اتصال قوية للتفاعل الفعال مع أعضاء الفريق والضيوف.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط في بيئة سريعة الوتيرة.
- الاهتمام بالتفاصيل لضمان تسليم الطلبات بدقة.
يتم تقييم أداء Food Runner بناءً على تسليم طلبات الطعام في الوقت المناسب، ودقة تنفيذ الطلبات، والحفاظ على معايير النظافة، والمساهمة في مستويات رضا الضيوف بشكل عام داخل بيئة المطعم.
وقت تسليم الطلب
ضمان التسليم الفوري لطلبات الطعام ضمن الأطر الزمنية المحددة.
دقة الطلبية
حافظ على معدلات دقة عالية في تقديم الأطباق الصحيحة حسب الطلب.
رضاء العملاء
ساهم بشكل إيجابي في تحقيق درجات عالية من رضا الضيوف من خلال الخدمة الفعالة.
Reports to
مدير مطعم
Collaborates with
موظفو المطبخ والخوادم
Leads
شهادة الدراسة الثانوية أو ما يعادلها؛ يفضل الخبرة السابقة في دور مماثل ولكن ليس مطلوبًا.
