وصف وظيفة الجزار
احصل على نموذج وصف وظيفي مخصص لوظيفة الجزار لتوفير الوقت وجذب المرشحين المناسبين. نموذجنًا مصمم للوضوح والثبات وسهولة التخصيص، مما يساعدك على إنشاء أوصاف وظائف تبرز لأعلى المواهب.
هل تحتاج إلى قالب؟
تنزيل القالب
التوظيف لهذا الدور؟
مرشح المصدر بشكل أسرع
ماذا يفعل الجزار؟
الجزار مسؤول عن تجهيز أنواع مختلفة من اللحوم للمستهلكين والمتاجر، لضمان معايير عالية من الجودة والنضارة. هذا الدور حيوي في تقديم خدمة عملاء ممتازة والالتزام بالامتثال للصحة والسلامة في التعامل مع الأغذية.
اكتب توصيفات وظيفية فعالة في دقائق باستخدام قوالبنا المجانية المصممة لجذب أفضل المواهب.
قوالب مصممة باحتراف
قابل للتحرير وسهل التخصيص
ثبت أنه يوفر الوقت
ما هي المسؤوليات الرئيسية للجزار
- تجهيز وتقطيع اللحوم حسب متطلبات الزبون.
- ضمان نضارة المنتجات والتخلص من الأصناف منتهية الصلاحية.
- الحفاظ على نظافة وصيانة مناطق العمل والمعدات.
- الالتزام بمعايير وإرشادات سلامة الأغذية.
- تقديم خدمة ممتازة للزبائن، بما في ذلك تقديم النصائح حول أنواع اللحوم وطرق الطبخ.
- طلب وصيانة مخزون اللحوم الطازجة والمستلزمات.
- وضع العلامات والسعر على منتجات اللحوم بشكل مناسب.
ما هي المهارات والمتطلبات لوظيفة الجزار؟
- معرفة شاملة بأنواع اللحوم وتقنيات إعدادها.
- اهتمام كبير بالتفاصيل والنظافة.
- التنسيق الجيد بين العين واليد والبراعة اليدوية.
- مهارات خدمة العملاء والتواصل.
- القدرة على العمل في بيئة تخزين باردة.
ما هي مؤشرات الأداء الرئيسية التي يجب تتبعها للجزار؟
يتم تقييم أداء الجزار بناءً على رضا العملاء، جودة وثبات تجهيز اللحوم، كفاءة إدارة المخزون، والالتزام بأنظمة الصحة والسلامة.
رضا العملاء
ردود فعل إيجابية من الزبائن وتكرار التعامل معهم.
المعايير الجودة
ثبات في تقطيع اللحوم والتحكم في الحصص.
إدارة المخزون
التتبع الفعال وطلب منتجات اللحوم لتقليل الهدر.
تقارير إلى
مدير المتجر
يتعاون مع
أقسام البقالة وخدمة العملاء
يؤدي
لا يوجد
هل توجد أدوات أو برامج محددة مطلوبة لوظيفة الجزار؟
- مناشير اللحوم
- المطاحن
- الموازين
- السكاكين وأدوات التقطيع
ما هي مؤهلات الجزار؟
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ يفضل الخبرة السابقة كجزار أو في تجهيز اللحوم.
توصيات المرشحين المدعومة بالذكاء الاصطناعي
الوصول إلى ملفات التعريف التي تم فحصها مسبقًا
قم بالتوظيف بشكل أسرع وأكثر ذكاءً
