كيفية تقديم معلومات الاتصال الخاصة بك
- الاسم الكامل.
- عنوان بريد إلكتروني احترافي (تجنب العناوين غير المهنية).
- اربط بمحفظتك أو LinkedIn أو ملفات التعريف ذات الصلة عبر الإنترنت (إن وجدت).
- رقم هاتف مع بريد صوتي احترافي.
شيف مطعم ذو خبرة ولديه شغف بفنون الطهي وسجل حافل في ابتكار أطباق مبتكرة ولذيذة، مما أدى إلى زيادة بنسبة 20٪ في رضا العملاء عن العمل السابق. نلتزم بالحفاظ على أعلى معايير سلامة الأغذية وجودتها، ونهدف إلى تقديم تجربة طعام فريدة للضيوف في المستقبل.
Technical Skills:
- خبرة فنون الطهي
- تطوير قائمة الطعام
- شهادة سلامة الغذاء
- مهارات الخبز والمعجنات
- إدارة المخزون
Soft Skills:
- القيادة
- الإبداع
- الاهتمام بالتفاصيل
- إدارة الوقت
- التواصل
KPIs (Key Performance Indicators):
- درجات رضا العملاء
- نسبة تكلفة الغذاء
- معدل كفاءة المطبخ
OKRs (Objectives and Key Results):
- قم بتطوير قائمة موسمية تزيد من حركة العملاء بنسبة 15٪
- تقليل هدر الطعام بنسبة 10٪ خلال الربع التالي
- تدريب الطهاة المساعدين لتحسين عمليات المطبخ بكفاءة 25٪ بحلول نهاية العام
List your experience in reverse chronological order. Focus on achievements, responsibilities, and quantifiable outcomes.
Right Example:
- قاد فريقًا من 8 طهاة وموظفي مطبخ، مما أدى إلى زيادة بنسبة 30٪ في كفاءة المطبخ.
- طورت قائمة جديدة أدت إلى زيادة مبيعات المطاعم الإجمالية بنسبة 20٪.
- ضمان الامتثال لجميع لوائح الصحة والسلامة، وتحقيق تصنيف 100٪ في الفحص الصحي.
Wrong Example:
- وجبات مطبوخة في مطعم مزدحم.
- عملت مع طهاة وخوادم آخرين.
- حاولت الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة.
