كيفية تقديم معلومات الاتصال الخاصة بك
- الاسم الكامل.
- عنوان بريد إلكتروني احترافي (تجنب العناوين غير المهنية).
- اربط بمحفظتك أو LinkedIn أو ملفات التعريف ذات الصلة عبر الإنترنت (إن وجدت).
- رقم هاتف مع بريد صوتي احترافي.
مضيف مطبخ فعال وموجه نحو التفاصيل مع أكثر من عامين من الخبرة في بيئات المطاعم ذات الحجم الكبير. أثبتت قدرتها على الحفاظ على مطبخ منظم ومعقم، مما يساعد في عمليات المطبخ السلسة. السعي إلى الاستفادة من المهارات في النظافة والتنظيم في دور مشرف المطبخ الصعب في مؤسسة طهي شهيرة.
Technical Skills:
- معرفة معايير الصرف الصحي
- تشغيل معدات غسل الصحون
- إدارة المخزون
- إعداد الطعام الأساسي
- سلامة مواد التنظيف الكيميائية
Soft Skills:
- الاهتمام بالتفاصيل
- إدارة الوقت
- العمل الجماعي
- القدرة على التكيف
- التواصل
KPIs (Key Performance Indicators):
- عدد عمليات تدقيق الصرف الصحي التي تم اجتيازها
- الوقت المستغرق لتنظيف الأطباق والأواني
- دقة المخزون
OKRs (Objectives and Key Results):
- تحسين كفاءة تنظيف المطبخ ليلاً بنسبة 20% في غضون 6 أشهر
- تقليل كسر أدوات المطبخ بنسبة 15٪ خلال الربع التالي
- عزز العمل الجماعي من خلال تنظيم تحديات النظافة التعاونية الأسبوعية
List your experience in reverse chronological order. Focus on achievements, responsibilities, and quantifiable outcomes.
Right Example:
- ضمان الامتثال للوائح الصرف الصحي والسلامة، والحد من العجز في التفتيش الصحي بنسبة 30٪ في غضون عام.
- عمليات غسيل الأطباق المُدارة خلال ساعات الذروة، مما أدى إلى تحسين وقت الاستجابة بنسبة 15%.
- تدريب الموظفين الجدد على تقنيات التنظيف الفعالة، وتعزيز إنتاجية الفريق بنسبة 25٪.
Wrong Example:
- غسل الأطباق أثناء نوبتي.
- الحفاظ على نظافة المطبخ عندما يطلب منه الشيف ذلك.
- المساعدة في المطبخ أحيانًا.
